Διαιτολογία

Επί 14 συνεχόμενα χρόνια ασχολούμαι με τη διατροφική αντιμετώπιση την Σκλήρυνσης κατά Πλάκας, με αφορμή το βιβλίο μου «Διατροφή & Σκλήρυνση κατά Πλάκας – M.S.» και έχω βρεθεί αντιμέτωπος με την άγνοια των ασθενών σχετικά με τη σημασία της διατροφικής διαχείρισης στην πάθηση τους. Το ίδιο ακριβώς έχω διαπιστώσει και με άλλους ασθενείς που...

Σύμφωνα με πρόσφατες εργασίες, πλέον ολόκληρος ο δυτικός κόσμος αντιμετωπίζει πανδημία έλλειψης βιταμίνης D. Στην Ελλάδα μάλιστα το πρόβλημα είναι ακόμη εντονότερο. Μεγάλες ομάδες του ελληνικού πληθυσμού παρουσιάζουν ανεπάρκεια βιταμίνης D, και αυτό το φαινόμενο δε διαφοροποιείται ούτε το καλοκαίρι. Τα αίτια είναι διττά. Το πρώτο είναι η μελαχρινή επιδερμίδα, που είναι χαρακτηριστική στην...

Μην τρομοκρατηθείτε κοιτώντας τον συνδυασμό των λέξεων «καλοκαιρινή διατροφή» και «διακοπές». Σας αποσαφηνίζουμε ότι το παρακάτω άρθρο δεν αφορά άλλο ένα εξαντλητικό πρόγραμμα. Ούτε θα χρειαστεί να καταναλώσετε συγκεκριμένες τροφές που στοχεύουν στην γρήγορη και επίπονη απώλεια βάρους εντός μικρού χρονικού διαστήματος. Η καλοκαιρινή διατροφή που σας παροτρύνουμε να εφαρμόσετε, είναι στην ουσία tips που...